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冬天必喝的一汤一粥

  
发布时间:2019-10-07 作者:海之声北京友谊宾馆店

原标题:冬天必喝的一汤一粥

导读:俗话说,“小寒大寒,冷成冰团”,在一年最冷的日子里,煲上一锅暖汤或熬一锅热粥,有助防护冰冷。

杜仲栗子猪腰汤

上小寒节气喝杜仲栗子猪腰汤。猪腰两只,对半切开,剔去白筋,在水中浸泡1小时,除掉腥味,取十来颗栗子,煮熟剥皮备用,把杜仲也洗净备用。锅里加适量水(最好用砂锅),烧开后,放入悉数食材,用中火煲上三个小时,加适量盐即可。杜仲、栗子、猪腰都是补养的好东西,适合在冰冷的冬天进补。

南瓜山药粥

不喜欢喝汤的话,就给自己熬些粥来喝。南瓜、山药都是温性食物,常喝能补益身体,抵挡寒气对人体的侵袭。并且,南瓜甜美、山药汁黏稠,加上米一同熬成粥,吃起来也十分香甜可口。有时间的话,还能够加些红豆、燕麦片、红枣、莲子一同熬。

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