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芹菜炒粉条的做法和食材用料及健康功效

  
时间:2017-10-19 04:10:54  阅读:7250+ 来源:本站原创 作者:张含韵

健康功效

芹菜:除烦、平肝、清热
红椒:温中、开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

芹菜3棵相克食物 粉条7两
红椒1个几根相克食物
适量相克食物蒜头适量相克食物
生抽4勺子 老抽1勺子
白糖1勺子相克食物 水(兑汁用)小半碗
半勺子花生油5勺子

芹菜炒粉条的做法

  • 1.粉条用开水泡40分钟

  • 2.然后沥干水用剪刀,剪成长段

  • 3.芹菜洗干净摘掉叶子,切段。葱洗干净切段。红椒洗干净去核切1厘厚度。

  • 4.装小碗水,加入4勺子生抽,1勺子老抽,1勺子白糖,兑成酱汁。

  • 5.葱拍多了,准备好姜末,蒜蓉

  • 6.锅预热放入5勺子花生油,油温七成热,放入姜,蒜末爆香

  • 7.再放入芹菜,红椒,葱白炒软

  • 8.再倒入粉条炒几十秒

  • 9.然后淋入酱汁不停的炒,大概1到两分钟

  • 10.再放入葱叶炒1到两分钟

  • 11.最后加入半勺子盐炒到熟,粉条软即可出盘

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