有三片碧绿小叶子的三叶草，是一种在美化草坪上常见的车轴草，它的叶子呈心形状，在夏日还能够开出美丽的小花。不少人以为三叶草是一种一般的野草植物，仅仅用来欣赏，没有其他作用。那么，三叶草能不能吃？
三叶草有个中药名叫做三消草，归于一种中药药材，其药物价值百科非常丰厚，不光能够调度身体，还对身体有补养的作用，因而，三叶草是能够吃。
三叶草有清热凉血的作用，能够用于辅佐医治伤风发热。其对金黄色葡萄球菌有着反抗的作用，合适用来医治肠炎腹泻以及尿路感染，不过要注意一点便是对大肠杆菌引起的腹泻却是无效。
三叶草还可消炎灭菌，假如有跌打或许筋骨损害，都能够煎服三叶草来医治。关于黄疸以及脱肛痔疮，同样是有着不错的作用。还能够对皮肤疾病如皮疹，起到杀死真菌的成效，能够去除皮肤上面的死皮，对皮肤保养很有优点。
三叶草的滋味酸甜可口，能够做成凉菜沾汁吃，也可拿来煮汤喝，乃至直接炒着吃，假如做成腌菜还具有非常好的开胃作用，做法各有不同，可是吃起来的滋味都是很好。
